Kopio suoraan blogista jota en enää surukseni muista, rapeita ohuita pipareita.
2dl sokeria
3/4dl tummaa siirappia
1rkl kanelia
1rkl kardemummaa
1tl neilikkaa
1tl pomeranssinkuorta
1tl inkivääriä
1/2tl maustepippuria
150g voita
1-2 kananmunaa
n.7dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
Mittaa kattilaan sokeri,siirappi ja mausteet.
Paloittele voi pieniksi kuutioiksi ja lisää joukkoon.Kiehauta ainekset. Sekoita hyvin.
Vatkaa kananmunat kevyesti ja sekoita haaleaan taikinaan. Sekoita sooda jauhoihin ja lisää melkein jäähtyneeseen seokseen. Peitä astia kelmulla ja anna taikinan maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. Kauli ja leikkaa.
Paista 175 asteessa n.10min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti